多様な農林水産物の機能性

機能性表示食品の届出と農林水産物

機能性表示食品の届出件数（2015～2023年度）

生鮮品・1次加工品由来の機能性関与成分別件数（2015～2023年度）

加工食品の原材料（生鮮品・1次加工品）別件数（2015～2023年度）

生鮮食品の機能性関与成分別件数（2015～2023年度）

生鮮食品の品目別件数（2015～2023年度）

農林水産物の機能性に関連する論文紹介

ご注意ください 各論文の概要を掲載しています。論文内容については学術的に評価や検討が必要な場合があります。各論文を参考とする場合は、必ず論文本文をご確認ください。 また、食品表示には厳しい制限があるため、法令遵守が求められます。